慢性肾炎能吃柿子吗

正值霜降时节，这是向冬过渡的开始，最适合的就是吃栗子，尝柿子，赏菊花，观红叶，那么肾病患者也可以吃柿子吗？一旦食用会不会有什么副作用呢？

柿子的营养成分确实十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优，尤其在预防心脏血管硬化这方面。

除此之外，柿子中的碘元素也能预防甲状腺肿大；同时，柿子还有养肺胃、清燥火的功效。另有研究表明，杮子也具有如抑菌、抗病毒、抗过敏等许多积极作用。

尽管如此，慢性肾炎患者是不宜吃柿子的，因为柿肉含有大量的单宁、柿胶酚，单宁收敛力强，尤其是慢性肾炎便秘症患者不宜多吃。

一方面，单宁能和膳食中蛋白质、糖类、金属离子等结合而成为难以消化吸收的复合物，降低食物营养价值；它也会影响胃酶的作用，从而影响钙、铁等元素的吸收和维生素A、B12的有效利用；刺激胃肠粘膜，从而损害消化系统。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易产生柿石。

因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后比较好不食或少食柿子。肾炎患者也应该避免食用柿子，以防病情加重。

总而言之，肾病患者还是不宜食用柿子的，但是如果特别想品尝一番的话，可以先咨询医生，千万不能因口舌之欲擅自食用，若是影响了病情，那可是得不偿失了。